photo Concert : Doktor Kiks

Concert : Doktor Kiks

Concert, Musique

Fessenheim 68740

Le 29/10/2025

Doctor Kiks, qui à vécu en Écosse et à plus de 250 concerts à son actif, nous propose en trio un répertoire en acoustique pur Blues, Folk, Rock, des morceaux standards spécialement arrangés à la sauce "Kiks". Des compositions super efficaces et entraînantes en anglais, avec un style personnel portant sur des thèmes aussi variés que l'enseignement, l'insomnie, les grandes gueules et les limitations psychologiques des gens, viennent compléter le programme.

photo Découverte vigneronne - Domaine Specht

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat[...]

photo Repair café

Repair café

Mode, Conférence - Débat

Munchhouse 68740

Le 11/10/2025

Réparer ensemble, c’est l’idée des Repair’cafés. Des bénévoles, qui ont une connaissance et une compétence de la réparation dans toutes sortes de domaines, sont présents avec les outils pour faire tous les diagnostics et réparations possibles. Aspirateurs, cafetières, bicyclettes, vêtements, objets utiles, jouets et autres, apportez des objets de chez vous à réparer et mettez-vous à l’ouvrage avec les bénévoles du Repair’café.

photo Festival de Musique Ancienne - Choeur de chambre Les Éléments

Festival de Musique Ancienne - Choeur de chambre Les Éléments

Musique, Chorale - Chant, Musique classique

Ribeauvillé 68150

Le 05/10/2025

Connaîtrions-nous Bach si Felix Mendelssohn n’avait pas exhumé son œuvre ? Si Brahms n’avait pas contribué à sa réédition ?  Avec ce programme qui met sur scène 17 chanteurs et 3 instrumentistes (violoncelle, contrebasse et orgue), Joël Suhubiette a souhaité mettre en miroir des œuvres de ces trois grands compositeurs sans chronologie directrice pour offrir au spectateur une expérience musicale singulière, à la recherche du lien intime qui les rapproche.  Au milieu des motets, chorals, extraits de cantates de Bach, se glissent des compositions de Mendelssohn et de Brahms, comme en liberté, sans distinction, mais avec grand soin dans leur sélection.  Depuis sa création en 1997 à Toulouse, du répertoire ancien à la création contemporaine, le chœur de chambre Les Éléments poursuit, sous l’impulsion de son fondateur Joël Suhubiette, un projet musical exigeant. Une approche de la musique ancienne nourrie par la recherche musicologique des dernières décennies, l’interprétation du grand répertoire choral du XXe siècle, les commandes passées annuellement aux compositeurs d’aujourd’hui, la diversité même des formes abordées par l’ensemble – le répertoire a capella, le « concerto[...]

photo Conférence : implanter et entretenir un jardin de légumes, de condimentaires et de fruits

Conférence : implanter et entretenir un jardin de légumes, de condimentaires et de fruits

Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Hirtzfelden 68740

Le 10/10/2025

Auteur d’une soixantaine d’ouvrages parus aux Editions Rustica, Robert Elger s'est fait le promoteur d'une façon de jardiner simple, peu coûteuse, naturelle et efficace qui remet la matière organique au centre des préoccupations du jardinier.

photo Journées du Patrimoine - Journée Internationale de la Paix au Centre Schweitzer

Journées du Patrimoine - Journée Internationale de la Paix au Centre Schweitzer

Dessin - Collage

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez fêter la Journée Internationale de la Paix au Centre Schweitzer ! Participez à un concours de dessin, profitez des animations, des visites guidées du centre, des concerts et des mets sur place.  Ce lieu s’appuie sur l’œuvre de paix d’Albert Schweitzer, Prix Nobel de la Paix né à Kaysersberg, pour montrer que la paix est l’affaire de tous. Figure majeure du XXe siècle et pionnier de la médecine humanitaire, Albert Schweitzer a mené des combats pour la paix et le respect de la vie qui résonnent aujourd’hui plus que jamais. C’est pour lui rendre hommage, diffuser son œuvre et faire connaître son parcours que la ville a rénové le musée qui lui était consacré.  Grâce aux agencements et aux technologies immersives, le Centre Schweitzer propose une véritable expérience aux visiteurs autour des principes fondateurs de notre société : liberté, tolérance, respect mutuel. À l’issue de la visite, chacun, petit ou grand, peut ainsi se questionner sur ses propres capacités d’action, à son échelle, pour la paix.  Venez partager un moment festif à Kaysersberg ! Pendant les deux jours: grands jeux de bois et bricolage en continu. Petite restauration sur place. 

photo Balade Insolite et Gourmande sous la terre

Balade Insolite et Gourmande sous la terre

Balades, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 25/09/2025 au 26/09/2025

Le parc Tellure & le chef Henri Gagneux de l’Hôtel-Restaurant « La palette » à Wettolsheim ont le plaisir de vous inviter pour une nouvelle balade gourmande souterraine! Venez pour une visite exceptionnelle de la mine d’argent d’Alsace, ponctuée d’arrêts gourmands et d’expériences insolites ! jeudi 25 et vendredi 26 septembre 2025 à partir de 19h Durée de la balade: environ 2h30 Réservé aux adultes

photo Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]

photo Les Journées Européennes du Patrimoine

Les Journées Européennes du Patrimoine

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Ungersheim 68190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le patrimoine, un trésor commun à découvrir et à préserver À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, (re) découvrez l'Écomusée d'Alsace grâce à un tarif préférentiel tout le week-end : 1 entrée achetée = 1 entrée offerte ! Visites guidées des coulisses et des animations spéciales vous plongeront au cœur de ce joyau du patrimoine alsacien, labellisé Musée de France.

photo Orbey Zen - Salon du Bien-être et de la Voyance

Orbey Zen - Salon du Bien-être et de la Voyance

Bien-être, Foire - Salon, Musique

Orbey 68370

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Fort de son succès, le salon Orbey Zen annonce son grand retour en 2025 à la salle des fêtes d'Orbey. Cet événement incontournable réunira près de 40 exposants passionnés et spécialisés dans divers domaines du bien-être et de la voyance. Retrouvez également des créateurs, des artisans et des minéraux. Le samedi à 17h30 profitez d'un apéro-concert.  Buvette sur place : Rafraîchissez-vous et prenez une pause gourmande à notre buvette. Une restauration savoureuse et variée sera proposée, incluant la célèbre soupe au chaudron préparée par l'association Le Chocola' Thé. Marquez vos calendriers ! L'équipe du salon Orbey Zen vous attend pour partager ensemble un moment de bien-être, de découverte et de convivialité. À très bientôt pour cette nouvelle aventure zen !

photo Col'Attitude : Col du Petit Ballon

Col'Attitude : Col du Petit Ballon

Manifestation culturelle

Wasserbourg 68230

Le 28/09/2025

A l'initiative des structures Massif des Vosges et Alsace Destination Tourisme, cet événement permet aux cyclistes de gravir des cols en toute sécurité en fermant les montées vers certains Cols Vosgiens à la circulation automobile. Le temps d’une ascension, la route vers le mythique Col du Petit Ballon vous appartient. Au départ de Wasserbourg, attaquez une montée relativement exigeante, qui se déroule en grande partie en forêt, offrant fraîcheur et tranquillité tout au long du parcours. Vous passerez également par le célèbre virage Pinot, rendu mythique depuis le Tour de France 2023. Dans une ambiance conviviale, relevez ce défi sportif où chaque coup de pédale vous rapprochera d’un sommet bien mérité. Et au sommet, laissez-vous récompenser par la beauté des paysages ! Prêts à relever le défi ? Au sommet, faites valider votre ascension. Plus vous faites d'ascensions, plus vous avez de chances de remporter un des nombreux lots mis en jeu.

photo Cabines expériences à la Cité du Train

Cabines expériences à la Cité du Train

Manifestation culturelle

Mulhouse 68200

Du 27/04/2025 au 14/09/2025

La Cité du Train vous ouvre l'intérieur des cabines de conduite de trois locomotives mythiques : la Mikado 141R, figure emblématique du renouveau de l'après-guerre, la CC7107, la plus rapide de son époque en établissant le record du monde de vitesse sur rail avec 331 km/h en 1955 et le TGV, fleuron de la grande vitesse ferroviaire depuis 1981. Plongez dans ces trois grandes périodes historiques, accompagnés des témoignages d'expériences et d'anecdotes de bénévoles passionnés. Sur réservation en ligne uniquement. Limité à 6 personnes par session (2 personnes minimum). A partir de 18 ans ou 8 ans si accompagné d'un adulte. Tenue requise : vêtements robustes ne craignant pas la graisse ou les salissures.

photo Halloween à la Maison du Fromage

Halloween à la Maison du Fromage

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 25/10/2025

Cet automne pendant les vacances de la Toussaint profitez en pour faire des activités en famille ! Prenez part à nos visites nocturnes à la lampes torche et découvrez La Maison du Fromage d'une manière inédite. • Visite d'1h30 • Tarifs habituels • Réservation conseillée via notre billetterie en ligne Pour les tout-petits, nous organisons même une chasse aux fantômes dans le musée !

photo Microsiphon - Festival de micro-édition

Microsiphon - Festival de micro-édition

Festival généraliste

Mulhouse 68100

Du 03/10/2025 au 05/10/2025

Ce festival réunit auteurs et visiteurs autour de l'image imprimée et du multiple, par le biais d'expositions et d'un salon. Le temps d'un week-end, le fait-main en série limitée est mis à l'honneur. Vous y trouverez des artistes illustrateurs, sérigraphes, graphistes de toute la France mais aussi d'Allemagne, de Suisse et de Belgique. Vous pourrez aussi prendre part à des ateliers de pratiques artistiques (sur inscription préalable uniquement) et assister à des concerts. Retrouvez le programme du week-end sur leur site internet.

photo Festival Sans Nom : le festival du polar

Festival Sans Nom : le festival du polar

Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

Mulhouse 68100

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Evénement incontournable pour les amateurs de polars, le Festival Sans Nom rassemble chaque année une trentaine d'auteurs. Vous y trouverez des projections de courts-métrages, des concours d'écriture, un prix littéraire, un concert, un atelier d'écriture, un apéro-littéraire et des animations pour le jeune public. Le programme complet sera à retrouver sur le site internet du festival.

photo Concert : Martin Boyer

Concert : Martin Boyer

Fête, Musique

Fessenheim 68740

Le 24/09/2025

Martin BOYER est un poète chanteur qui écrit sur les aléas de la vie, l'amour, le soleil, Paris, les femmes et les hommes. Un répertoire plein d'humour pour un musicien talentueux, aussi à l'aise au banjo qu'à la mandoline ou au ukulélé. Un mélange festif de sonorités qui nous invitent à un voyage à travers différents styles.

photo Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous[...]

photo Bourse aux vêtements enfants - Jardin de ville

Bourse aux vêtements enfants - Jardin de ville

Vie associative

Ribeauvillé 68150

Le 20/09/2025

Venez faire des folies pour vos enfants en leur dénichant de très beaux vêtements ! Les bénéfices de cette bourse ( location de tables, vente de gâteaux, boissons...) iront au profit de l'association "Sam'donne des ailes", association qui a pour but d'améliorer le quotidien de Samuel, atteint d'une myopathie de Duchenne. Location de table 10 €.

photo Concert : Custard Pie Funk, vintage, groovy

Concert : Custard Pie Funk, vintage, groovy

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 27/09/2025

Depuis 2010, Custard Pie cultive avec passion la mémoire d’un funk vintage, groovy et énergique, dans la plus pure tradition de ses illustres prédécesseurs. Inspiré par les sonorités de James Brown, Tower of Power, Funkadelic et The Meters, cet orchestre turbulent de neuf musiciens, basé en Alsace, a su dépasser les idées reçues pour forger un power funk d’une redoutable efficacité. Custard Pie, c’est avant tout un noyau rythmique explosif, une section cuivre implacable et un frontman d’exception. Ensemble, ils captivent les auditoires et font vibrer les dancefloors en France, en Angleterre, en Allemagne et en Suisse. Avec la sortie de son deuxième EP, "Brand New Kingdom", en novembre 2024, Custard Pie affirme une maturité artistique indéniable. Cette nouvelle étape vient consolider l’identité du groupe, qui, tout en conservant ses grooves irrésistibles, explore de nouvelles sonorités et aborde des thématiques plus affirmées. Porté par une fraîcheur authentique et une énergie scénique hors norme, Custard pie est définitivement lancé dans le grand bain du Funk "made in France". Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.

photo Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]

photo Weingarten au Domaine Specht

Weingarten au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Plongez dans l'ambiance festive d'un bar éphémère installé dans la cour du domaine viticole Specht ! Pour l'occasion, profitez d'une bonne atmosphère musicale dans un décor atypique et amusez-vous en famille ou entre amis avec des jeux de taille XXL. Sur place, dégustez une sélection de vins, bières, softs, accompagnés de délicieuses planchettes de fromages, charcuterie et terrines artisanales. Une expérience authentique et conviviale à ne pas manquer !

photo Marche populaire internationale de montagne

Marche populaire internationale de montagne

Randonnée et balade

Oderen 68830

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

2 parcours (10 et 20 km) en direction du Felsach ainsi qu'un parcours adapté. Restauration possible aux différents stands sur le parcours ainsi qu'à l'arrivée. Départs de 7h à 14h. Nos amis à quatre pattes sont les bienvenus à condition d'être tenus en laisse. Interdiction absolue de fumer et d'allumer du feu sur le parcours.

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 03/05/2025 au 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo 9ème balade gourmande de Bisel

9ème balade gourmande de Bisel

Repas - Dégustation, Balades

Bisel 68580

Le 21/09/2025

Balade Gourmande de Bisel: 2 parcours de marche de 8 et 12km sans difficultés particulières, avec animations sur le parcours sur les thèmes de la Nature et du Patrimoine. 3 haltes gourmandes (petit déjeuner, pause vitaminée, puis apéritif) suivies d'un buffet brunch à l'arrivée. Tout public, inscriptions par téléphone ou email. Limite de 400 participants

photo Journées du patrimoine à la Maison du fromage à Gunsbach

Journées du patrimoine à la Maison du fromage à Gunsbach

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir La Maison du Fromage autrement à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : · Tarif préférentiel pour la visite du musée avec démonstration et dégustation sur tout le week-end. · Vente de lanternes célestes au guichet du musée pour illuminer votre soirée depuis chez vous ! · Conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster et son fromage le samedi de 17h00 à 18h00, suivie d'une visite gratuite du musée de 18h30 à 20h00. Réservation à la conférence et à la visite du musée obligatoire via l'onglet billetterie.

photo Festival des Orchestres 2025

Festival des Orchestres 2025

Concert, Musique

Wittersdorf 68130

Le 12/10/2025

Un Festival des Orchestres original avec la participation de plus de 150 musiciens amateurs ! Après Hirsingue 2013, Brunstatt 2016, Didenheim 2019, Waldighoffen 2022, c’est à Wittersdorf d’accueillir le Festival des Orchestres 2025, regroupant des orchestres tous issus du Sundgau. Ainsi plus de 150 musiciens, de la Jeunesse Accordéon, de la Musique Municipale de Carspach, de la Musique Concordia de Waldighoffen, de la Musique Olympia de Wittersdorf et de l'Ensemble Musicale & Folklorique de Hirsingue vont se retrouver pour donner une après midi musicale exceptionnelle. En plus des talents des chefs des différentes formations, celles-ci seront regroupées pour certaines, pour avoir plus de possibilités et proposer un programme d’une teneur et d’une qualité que les uns et les autres ne peuvent pas rendre seuls. Un final avec un Chef d'Orchestre de renommée internationale ! Tous ces musiciens amateurs auront aussi le plaisir et l’honneur d’interpréter en final, « Il était un Château », œuvre spécialement composée pour l’occasion, par le compositeur et chef d’orchestre François Rousselot, chef titulaire de nombreux orchestres, directeur de stage, régulièrement invité dans[...]

photo Escape Game | Le cabinet du botaniste

Escape Game | Le cabinet du botaniste

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 25/02/2025 au 31/08/2025

Une aventurière naturaliste dans la jungle du Suriname, une fièvre mystérieuse, une plante inconnue et le travail inachevé d’un des plus grands médecins botanistes du 18ème siècle... L’exposition s’accompagne d’un Escape Game librement inspiré du réseau Tela Botanica. Il est proposé pour 2 à 6 joueurs à partir de 12 ans et permet d’approcher, de façon ludique et immersive, les bases de la botanique. Lorsqu’ils pénètrent dans le cabinet de travail d’Antoine de Jussieu, les joueurs découvrent une ancienne correspondance de l’intrépide Anna Maria Sibylla Merian. Sauvée d’une fièvre inconnue par une mystérieuse plante, elle fait appel aux savants pour l’identifier et prouver ses vertus médicinales. Pour venir à bout de cette quête inachevée et percer les secrets de la botanique, les joueurs devront faire preuve de la rigueur et l’opiniâtreté des scientifiques.

photo Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

photo Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Manifestation culturelle

Linthal 68610

Le 20/09/2025

La lactofermentation est un mode de conservation ancestral utilisé dans de nombreux pays depuis des siècles… mais ce n’est pas que ça. Les produits lactofermentés sont vivants et bourrés de vitamines. Ils sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Procédé, somme toute assez simple, il est utile de s’entrainer un peu avant de se lancer pour éviter les échecs. Je vous inviterai lors de ce stage, à apprendre à connaître la lactofermentation et à en expérimenter la préparation. Vous repartirez avec un bocal à faire fermenter chez vous et quelques recettes de base vous seront transmises. Le tarif comprend 10€ de fournitures (légumes, bocaux pour le conditionnement des préparations expérimentées) Ce stage est ouvert avec un minimum de 2 inscrits. Noëlle GUILLOT Durée : 3h Tarif : 45€/personne Lieu : Remspach - Linthal Max. 4 participants

photo Séances yoga parents enfants

Séances yoga parents enfants

Bien-être, Pour enfants

Wattwiller 68700

Du 06/01/2025 au 31/08/2025

Une séance d'une heure pour partager un joli moment de détente, partage et complicité avec votre (vos) enfant(s). Le matériel est prêté il faut juste une tenue confortable et une serviette pour déposer sur les tapis. La réservation est obligatoire car les places sont limitées pour apprécier encore mieux ce moment privilégié.

photo Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant  - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise[...]

photo Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant  - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

photo Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

photo Séances yoga parents enfants

Séances yoga parents enfants

Manifestation culturelle

Wattwiller 68700

Du 06/01/2025 au 31/08/2025

Une séance d'une heure pour partager un joli moment de détente, partage et complicité avec votre (vos) enfant(s). Le matériel est prêté il faut juste une tenue confortable et une serviette pour déposer sur les tapis. La réservation est obligatoire car les places sont limitées pour apprécier encore mieux ce moment privilégié.